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Vision

Alle unsere Produkte im Humus sind biologisch zertifiziert und kommen von Lieferanten, deren Herstellung und Herkunftsorte von unserem Unternehmen ethisch, wie nachhaltig vertreten werden. Wir wollen mit unseren Produzenten wachsen und die Vielfalt der internationalen und regionalen Anbieter in unsere Speisekarte einfließen lassen.
Die Saisonalität hat bei UNS Vorrang, also gibt`s nicht immer alles was das Herz begehrt, aber was die Natur gerade anbietet.